Middagstipset.se
Smashed burger på Tortilla
En smart twist på smashed burger där köttet steks direkt på tortillabröd för extra krisp och enkel servering. Snabbt, mättande och perfekt när du vill ha burgarkänsla utan hamburgerbröd.
30 min
Svårighet:
Serveringstips: Servera direkt medan tortillan är varm och krispig. Toppa gärna med sallad, tomat, rödlök, picklad gurka och en enkel burgerdressing. Passar fint med pommes, klyftpotatis eller en fräsch sallad vid sidan om.
Smashed burger på Tortilla
Gör så här
- Blanda köttfärs i en bunke tillsammans med ägg, salt och peppar
- Dela allt i fyra lika stora delar
- tryck ut köttfärsen på tortilla bröden
- Stek med köttfärsen nedåt i en stekpanna
- Precis innan den är färdig efter c:a 3 minuter vänd snabbt och stek tortilla brödet snabbt.
- Lägg på ost, sallad, dressing
Ingredienser
| 4 st | Tortilla |
| 1 tsk | Salt |
| 1 tsk | Vitpeppar |
| 2 st | Tomat |
| 500 gr | Nötfärs |
| 1 st | Isbergssallad |
| 4 st | Ost |
| 4 msk | Dressing |
Ingredienser
| 500 gr | Köttfärs |
Näringsvärde per portion / totalt
- Energi: 985,8 kcal / 3 943,3 kcal
- Energi: 4 123,4 kJ / 16 493,7 kJ
- Protein: 67,5 g / 270,2 g
- Kolhydrater: 32,6 g / 130,3 g
- Fett: 64,8 g / 259,4 g
Först per portion, sedan totalt för hela receptet.
Middagstipset
Smashed burger på Tortilla
En smart twist på smashed burger där köttet steks direkt på tortillabröd för extra krisp och enkel servering. Snabbt, mättande och perfekt när du vill ha burgarkänsla utan hamburgerbröd.
30 min
Serveringstips: Servera direkt medan tortillan är varm och krispig. Toppa gärna med sallad, tomat, rödlök, picklad gurka och en enkel burgerdressing. Passar fint med pommes, klyftpotatis eller en fräsch sallad vid sidan om.
Smashed burger på Tortilla
Ingredienser
- 4 st Tortilla
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Vitpeppar
- 2 st Tomat
- 500 gr Nötfärs
- 1 st Isbergssallad
- 4 st Ost
- 4 msk Dressing
Gör så här
- Blanda köttfärs i en bunke tillsammans med ägg, salt och peppar
- Dela allt i fyra lika stora delar
- tryck ut köttfärsen på tortilla bröden
- Stek med köttfärsen nedåt i en stekpanna
- Precis innan den är färdig efter c:a 3 minuter vänd snabbt och stek tortilla brödet snabbt.
- Lägg på ost, sallad, dressing
Ingredienser
- 500 gr Köttfärs
Näringsvärde per portion / totalt
- Energi: 985,8 kcal / 3 943,3 kcal
- Energi: 4 123,4 kJ / 16 493,7 kJ
- Protein: 67,5 g / 270,2 g
- Kolhydrater: 32,6 g / 130,3 g
- Fett: 64,8 g / 259,4 g
Först per portion, sedan totalt för hela receptet.