Allergi och hänsyn
Identifierade allergener: Mjölk
Informationen är vägledande. Kontrollera alltid den aktuella produktens ingrediensförteckning och ta hänsyn till korskontaminering.
Middagstipset.se
Grekisk pyttipanna med fläsk, potatis och feta
En grekiskt inspirerad pyttipanna med krispig potatis, fläsk, paprika, oliver och feta. Enkel vardagsmat som passar lika bra till lunch som middag.
35 min
Svårighet:
Serveringstips: Servera med en enkel sallad, extra citronklyftor och gärna en klick yoghurt eller tzatziki. Gott med bröd vid sidan om.
Grekisk pyttipanna med fläsk, potatis och feta
- Koka eller stek potatisen mjuk och låt den svalna något, eller använd redan kokt potatis.
- Skär fläskköttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Tärna paprika.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och stek potatisen tills den får fin färg.
- Tillsätt lök, vitlök och fläskkött. Stek tills köttet är genomstekt.
- Vänd ner paprika, oliver, oregano, salt och peppar. Stek ytterligare några minuter.
- Smula över fetaost och pressa över lite citron före servering.
| 800 gr | Potatis |
| 2 st | Gul lök |
| 2 st | Röd paprika |
| 2 st | Vitlök |
| 100 gr | Svarta oliver |
| 150 gr | Fetaost |
| 3 msk | Olivolja |
| 2 tsk | Torkad oregano |
| 1 tsk | Salt |
| 1 krm | Svartpeppar |
| 1 st | Citron |
| 400 gr | Fläskfilé |
Näringsvärde (frivilligt)
Näringsvärde per portion / totalt
- Energi: 522,3 kcal / 2 089,1 kcal
- Energi: 2 089,2 kJ / 8 743,1 kJ
- Protein: 31,4 g / 125,4 g
- Kolhydrater: 36,4 g / 145,7 g
- Fett: 26,3 g / 105,2 g
Först per portion, sedan totalt för hela receptet.
Middagstipset
Grekisk pyttipanna med fläsk, potatis och feta
En grekiskt inspirerad pyttipanna med krispig potatis, fläsk, paprika, oliver och feta. Enkel vardagsmat som passar lika bra till lunch som middag.
35 min
Serveringstips: Servera med en enkel sallad, extra citronklyftor och gärna en klick yoghurt eller tzatziki. Gott med bröd vid sidan om.
Grekisk pyttipanna med fläsk, potatis och feta
Ingredienser
- 800 gr Potatis
- 2 st Gul lök
- 2 st Röd paprika
- 2 st Vitlök
- 100 gr Svarta oliver
- 150 gr Fetaost
- 3 msk Olivolja
- 2 tsk Torkad oregano
- 1 tsk Salt
- 1 krm Svartpeppar
- 1 st Citron
- 400 gr Fläskfilé
Gör så här
- Koka eller stek potatisen mjuk och låt den svalna något, eller använd redan kokt potatis.
- Skär fläskköttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Tärna paprika.
- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och stek potatisen tills den får fin färg.
- Tillsätt lök, vitlök och fläskkött. Stek tills köttet är genomstekt.
- Vänd ner paprika, oliver, oregano, salt och peppar. Stek ytterligare några minuter.
- Smula över fetaost och pressa över lite citron före servering.
Näringsvärde (frivilligt)
- Energi: 522,3 kcal / 2 089,1 kcal
- Energi: 2 089,2 kJ / 8 743,1 kJ
- Protein: 31,4 g / 125,4 g
- Kolhydrater: 36,4 g / 145,7 g
- Fett: 26,3 g / 105,2 g
Först per portion, sedan totalt för hela receptet.