Så kan du tänka när du planerar
Utgå från sådant som går snabbt att laga och som passar många i familjen. Välj gärna rätter där du kan återanvända samma råvaror under veckan.
- En rätt med pasta
- En rätt med kyckling
- En vegetarisk middag
- En fiskmiddag
- En gryta eller ugnsrätt
Veckans fem middagar
Måndag: Krämig pasta med grönsaker
En snabb och mättande start på veckan. Använd de grönsaker du redan har hemma och toppa med ost eller örter.
Tisdag: Ugnskyckling med potatis
Allt lagas på en plåt, vilket gör både matlagningen och disken enkel.
Onsdag: Vegetarisk gryta
En värmande mitt-i-veckan-middag som kan göras med bönor, linser eller kikärter.
Torsdag: Fisk med potatis och enkel sås
Välj en mild och snabb fiskrätt med tillbehör som passar hela familjen.
Fredag: Tacoinspirerad vardagsmiddag
Bygg själv vid bordet med fyllning, grönsaker och valfria tillbehör. En enkel och uppskattad fredag.
Smarta genvägar
- Förbered grönsaker så fort du kommer hem
- Ha några basvaror hemma: pasta, ris, potatis och bönor
- Laga lite extra om du vill ha lunchlåda dagen efter
- Välj rätter med få moment när veckan är full
Med en enkel veckomatsedel blir det lättare att få ihop vardagen utan att behöva fundera varje kväll. Det viktigaste är inte att allt blir perfekt, utan att middagarna blir möjliga att genomföra.